Luka Ice Cream Split Owner

Obiteljska priča. Lukina priča.

„Passion for food“ je tim koji okuplja stručnjake različitih znanja i kompetencija – kulinarstvo, slastičarstvo, marketing, računovodstvo i prodaju. Osoba koja stoji iza branda „Luka“ u vlasništvu poduzeća „Passion for food“ je Lukasz Przemyslaw Klimczak.

Luka Slastičarna Split

" Ovaj je posao moja sudbina. Moj poziv od djetinjstva - kao dio obiteljske tradicije. Otac je pekar/slastičar, a majka gastronomka i hotelijerka. U Poljskoj posjedujemo poznatu slastičarnu i restoran. U Split sam došao kao turist i ostao. Prije nego što sam se nastanio u Splitu radio sam i živio u Irskoj, Francuskoj i Engleskoj. Završio sam Master za ugostiteljstvo i management u Poljskoj." 2014. godine, otvaram slastičarnu „Luka ice creams & cakes“ koja danas broji dvije prodavaonice kao i zasebni pogon, s ukupno 20 zaposlenih. Mi smo mali tim, ali moćan!"